Жаңылыктар

II Ысык-Көл форумунда салттуу тамактарды көрсөтүү

Ар кандай иш-чараларга активдүү катышуу менен “Кыргыз Эл Акыл казына” жайыт тармагы акырындык менен атак-даңкка ээ болууда. Ошентип, Тармактын мүчөлөрү РДФнын өкүлү менен бирге Ч.Т. Айтматов “КМШ жаштары – маданияттардын көп түрдүүлүгү, толеранттуулук, гармония” кыргыздын салттуу ашканасынын эксперттери катары. 2011-жылдын 8-августунан 11-августуна чейин Ысык-Көл облусунун Чолпон-Ата шаарында өткөн форум КМШнын бардык аймагындагы тарыхый-маданий мурастарды сактоо менен бирге ар улуттун өкүлдөрүнүн ортосунда тажрыйба алмашууга багытталган.

Тармактык делегаттар 15тен ашык салттуу тамактарды көрсөтүп, кыргыздын улуттук стилинде адаттан тыш кофе-брейк жасашты. Коноктор салттуу боорсок, курут менен бирге олобо, таш кордо, эжигей, каттама, калама, жентек, бадырак, улпулдок, ордо, калменде, чөптөн даам татышты. Анан, албетте, бозо, кымыз, максым жана айран сыяктуу улуттук суусундуктар Форумдун бардык катышуучуларына өзгөчө таасир калтырды.

Конокторду улуттук тамак-аштардын түрлөрү жана даамы жагымдуу таң калтырды. Бул кыргыз маданиятын, анын каада-салтын жана өзгөчөлүктөрүн башка элдер менен бөлүшүүгө жакшы мүмкүнчүлүк болду.